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醬缸風暴/被爆購買金蘭生醬汁製醬油 屏科大:業界常態
記者楊繼宇/台北報導
媒體報導,除了屏東知名的醬油品牌「豆油伯」向金蘭公司購買生醬汁,以供製造純釀醬油之用,屏東科大也被爆出向金蘭購買生醬汁生產「屏科大薄鹽醬油」。屏科大校方坦承確實曾向金蘭、味全、味王、統一、萬家鄉等廠方購買生醬汁,再進行二次發酵,以獨家配方調製成熱銷醬油。校方強富邦MOMO購物網調,小廠向大廠買生醬汁是業界常態,根本不是秘密。
豆油伯被爆混充金蘭公司生醬汁事件刻正延燒,以薄鹽醬油聞名且年收破千萬的屏科大也被網友披露,曾向金蘭購買生醬汁,引起社會高度關注。對於媒體相關報導,屏科大澄清,小廠向大廠購買生醬汁是業界的常態,屏科大曾向多家廠商購買生醬汁,但都進行二次發酵,再以獨家配方調製成熱銷醬油。
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